Torta de banana com creme de leite
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
4
Favotitos
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Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
- 300 g de manteiga sem sal
- 300 g de açúcar
- 3 ovos
- 4 ovos
- 2 creme de leite de 200 g cada
- 1 copo de leite de vaca
- 100 g de açúcar
- 3 a 4 bananas nanicas cortadas em cubos, não muito finos
- Canela em pó a gosto
Massa:
- Bata a farinha, o açúcar e a manteiga, na batedeira até formar uma farofa grossa
- Adicione os ovos e bata por mais ou menos 1 minuto, ou até que a massa fique no ponto de manuseio sem grudar nas mãos
- Forre uma assadeira redonda com fundo removível com massa até as laterais, utilizando as mãos, não é necessário untar a forma
- Bata no liquidificador o creme de leite, os ovos, o leite e o açúcar
- Pegue as bananas cortadas e cubra a massa que está na forma, em seguida coloque o recheio e polvilhe com a canela a gosto
- Leve ao forno preaquecido, por 45 minutos
- Após assado deixe esfriar, para remover o fundo da forma
- Se preferir pode acrescentar chantilly, na hora de servir, fica uma sobremesa deliciosa
