Bolo gelado com gelatina
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 3 xícaras de farinha de trigo
- 3 xícaras de açúcar
- 3 ovos
- 2 colheres de manteiga ou margarina
- 2 caixinhas de gelatina sabor morango ou à sua escolha
- 3 xícaras de leite
- 1 colher e 1/2 de pó royal
- 1 lata de leite moça
- 100 g de coco ralado
- Bater todos os ingredientes na batedeira, por último o pó royal
- Coloque a massa em uma assadeira untada com manteiga e farinha
- Leve ao forno para assar, prepare a gelatina com água fervente, somente a primeira água
- Faça o creme, coloque em uma panela o leite moça, 2 medidas de leite, 1 colher de manteiga
- Leve ao fogo para engrossar
- Deixe o creme mole
- Depois que o bolo estiver assado corte em quadrados ainda na assadeira
- Espalhe a gelatina sobre o bolo e cubra com o creme e o coco ralado
- Leve à geladeira para gelar por aproximadamente 6 horas
