Bolo cremoso de fubá

Bolo cremoso de fubá
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
  • 1 1/2 xícara de chá de fubá
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento para bolo
  • 3 xícaras de chá de leite
  1. Bata bem os três primeiro ingredientes, junte o queijo, o fubá, a farinha peneirada com o fermento e, por último, misture o leite
  2. Despeje em uma assadeira n° 1 untada e polvilhada com fubá
  3. Asse em forno quente 200° graus por 25 minutos
  4. Depois de frio, corte em quadradinhos