Torta cremosa de suspiro
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Massa:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de maizena
- 1 colher de royal
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de margarina
- 1/2 xícara de leite frio
- 3 xícaras de leite
- 2 colheres de margarina
- 1 xícara de açúcar
- 4 gemas
- 8 colheres de karo ou mel
- 2 colheres de maizena
- 100 g de coco ralado
- 4 claras em neve
- 4 colheres de açúcar para cada clara (16 colheres)
- 1 colher de suco de limão
Massa:
- Misturar bem todos os ingredientes da massa
- Despeje em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido para assar
- Misture todos os ingredientes do recheio, menos o coco
- Leve ao fogo e deixe ferver, retire do fogo e acrescente o coco e mecha até esfriar um pouco
- Espalhe sobre a massa do bolo assado e leve novamente ao forno por 30 minutos ou até dourar
- Bater as claras em neve com açúcar e o suco do limão
- Espalhe sobre a cobertura e leve ao fogo até dourar
