Cuca de coco
- Porção
0 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
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- 200 g de manteiga
- 5 ovos
- 4 xícaras de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento
- 4 xícaras de trigo
- 400 ml de leite
- 200 ml de leite de coco
- a mesma medida de agua
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 100 g de coco ralado
- Bata as claras em neve e reserve
- Bata a manteiga como açúcar e as gemas até ficarem creme
- Junte a esse creme o trigo e o leite e por último, acrescente as claras em neve e o fermento
- Mexa os ingredientes em uma panela até engrossar
- Coloque sobre a massa já assada
