Bolo de peras à chef Lara
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 4 pêras
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 6 colheres de sopa de óleo
- 6 colheres de sopa de leite
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de manteiga amolecida
- Misture a farinha com o açúcar, abra uma cavidade ao centro e junte o óleo, o leite e os ovos inteiros
- Envolva tudo cuidadosamente e acrescente o fermento em pó
- Aqueça o forno (220ºC)
- Descasque as pêras e corte-as às fatias
- Deite a massa numa forma previamente untada com manteiga e coloque s pêras no topo
- Leve ao forno durante 30 minutos
- Se quiser dar um toque mais requintado a esta receita adicione à massa um calice de vinho do porto
