Espumone

Espumone
Primeira etapa:
  • 5 gemas peneiradas
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite(a mesma medida)
  • 1 colher de sopa de maisena
  • 1 colher de chá baunilha
Segunda etapa:
  • 5 colheres de chocolate em pó
  • 5 colheres de açúcar
  • 5 colheres de sopa de água
Terceira etapa:
  • 5 claras batidas em neve
  • 5 colheres sopa de açúcar
  • 1 colher chá de baunilha
Primeira etapa:
  1. Leve ao fogo e mexa até engrossar
  2. Retire do fogo e coloque em uma travessa
Segunda etapa:
  1. Misture e leve ao fogo até ferver
  2. Retire do fogo e deixe esfriar e coloque por cima do primeiro creme
Terceira etapa:
  1. Bata na batedeira todos os ingredientes,e coloque por cima
  2. E é só levar ao freezer até ficar bem consistente