Bolo integral diet de banana
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
12
Favotitos
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- 3 bananas
- 2 ovos
- 1/2 xicara de óleo canola ou girassol
- 1 xicara de adoçante em pó para forno e fogão
- 1/2 xicara de farinha de trigo
- 1/2 xicara de farinha integral
- 1/2 xicara de aveia
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 xícara de leite desnatado
- 10 gotas de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
- Canela a gosto
- 1/2 xícara de granola para decorar
- Em uma vasilha adicione os ovos e o óleo e bata por uns 3 minutos
- Acrescente o adoçante e misture bem
- Junte os outros ingredientes, menos a granola
- Corte 2 bananas e forre a forma previamente untada (pequena 20x20 ou de pão)
- Espalhe a massa em cima das bananas
- Corte em lâminas a última banana, coloque por cima da massa
- Espalhe a granola em cima e salpique canela
- Asse até ficar corado (cerca de 50 minutos) em forno preaquecido a 200°C
