Bolo cocada Royal
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
5
Favotitos
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- 1 colher (sopa) de fermento PÓ ROYAL
- 200 g de coco ralado
- 2 latas de leite condensado
- 8 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de licor de cacau
- Coloque em um recipiente o coco ralado e os ovos e misture bem
- Adicione o leite condensado, o sal, o licor e o fermento PÓ ROYAL, mexendo com o auxilio de uma colher para a massa ficar homogênea
- Coloque a massa em uma forma retangular (tamanho médio) untada e enfarinhada
- Leve ao forno moderado (180°C) por aproximadamente 25 minutos ou até dourar
- Espere esfriar e sirva
