Bombocado de pão velho

Bombocado de pão velho
  • Pão amanhecido
  • 4 ovos
  • 3 xícaras(cha) de açucar
  • 3 xícaras de (chá) de leite
  • 1 pitada de sal
  • 100 g de coco ralado
  • Canela para salpicar
  1. Bata todos ingredientes no liquidificador, com exceção do pão
  2. Unte uma forma média com margarina e coloque os pães fatiados sem casca, cortados na espessura de mais ou menos 1 dedo
  3. Despeje os ingredientes batidos salpique canela a gosto e leve em forno preaquecido moderado até assar