Bolo de laranja rápido

Bolo de laranja rápido
  • 1 laranja mal descascada (sem sementes)
  • Suco de 1 laranja
  • 1/2 copo de óleo
  • 2 copos de açúcar
  • 3 ovos inteiros
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  1. Colocar a laranja em pedaços e o suco de uma laranja, no liquidificador, com o óleo e os ovos, bater bem
  2. Em uma vasilha colocar a farinha, o açúcar e o fermento, derramar a mistura do liquidificador e mexer até ficar homogêneo
  3. Colocar em forma untada
  4. Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar