Bolo Ibertioga
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
Imprimir
- 2 copos (americano) de leite azedo ou doce
- 1 copo de açúcar
- 2 ovos
- 1 fatia grossa de queijo (minas)
- 1/2 copo de óleo
- 9 colheres de chá de fubá
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- Canela e erva doce a gosto
- Bata no liquidificador na ordem o leite, açúcar, ovos, óleo e queijo
- Depois de bater por um tempo esses ingredientes acrescente o fubá e fermento
- Untar a forma e colocar a massa
- Levar para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
