Bolo frapê
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 100 g de manteiga
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 ovos
- 1 colher (chá) de baunilha
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres (chá) de fermento em pó
- 1/2 pacote de coco seco ralado
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- Manteiga para untar
- Farinha de trigo para polvilhar
- Na batedeira bata bem a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado
- Junte os ovos um a um e a essência de baunilha
- Junte o leite e incorpore a farinha de trigo com o fernento
- Divida a massa em 2 partes iguais
- A uma delas adicione o coco, misture bem e despeje em uma forma de furo central (23 cm diâmetro) untada e enfarinhada
- À outra adicione o chocolate em pó e misture bem
- Despeje sobre a massa branca e com um garfo misture as massas num movimento circular correndo toda a forma
- Asse em forno médio por cerca de 1 hora
