Bolo de laranja delicioso

Bolo de laranja delicioso
Massa:
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 copo de suco de laranja
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento
Cobertura:
  • 1 copo de suco de laranja
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher de maizena
  1. Bata as claras em neve, acrescente uma gema por vez sempre batendo, até formar um creme, acrescente o açúcar, o suco de laranja morno, a farinha e por último o fermento
  2. Bata até a massa ficar homogênea
  3. Coloque em uma assadeira alta, pois cresce bastante
  4. Asse por uns 30 minutos, assa bem rápido e dá pra sentir o cheiro do bolo, muito bom!
  5. Em uma panela aqueça o suco de laranja, acrescente o açúcar, deixe ferver por uns 5 minutos e acrescente a maizena mexendo bem
  6. Despeje em cima do bolo ainda quente!
  7. Armazene na geladeira e sirva gelado!
  8. É uma delícia! Receita da minha avó lá de Santa Catarina!