Bolo de Maçã
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 2 e 1/2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 1 maçã picada
- 2 colheres de sopa rasas de canela em pó
- Casca de 1 maçã
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Lave muito bem a maçã, reserve a casca e corte a maçã em pequenos pedaços
- Leve ao liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e a casca da maçã reservada
- Bata até que forme uma massa homogenea e leve
- Acrescente o fermento sem bater
- Misture a maçã picada com a canela em pó e junte a massa misturando delicadamente
- Leve ao forno em forma untada e enfarinhada
