Bolo escaldado
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
25 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 6 ovos
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 1/2 xícara (chá) de leite quente
- Bater as claras em neve firme, colocar as gemas uma de cada vez, batendo bem, colocar o açúcar e bater até ficar esbranquiçada
- Misture o fermento na farinha, colocando aos poucos e alternando com o leite quente fervido com a margarina
- Forno preaquecido, deixar uns 10 minutos no forno médio, quando crescer, abaixar o forno
- Quando enfiar um palito este sair seco já tá bom
