Bolo de chocolate com laranja
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
65 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 1 1/2 xícaras de farinha
- 1 xícara de cacau em pó
- 3/4 de xícara de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 2 laranjas
- 1 xícara de água
- 3 ovos
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 xícara de óleo de semente de uva
- 2 xícaras de suco de laranja
- 1 ovo
- Misture a farinha, o fermento e o sal
- Descasque as laranjas e ferva suas cascas por 20 minutos
- Escorra e deixe as cascas esfriarem, depois as corte em tiras bem fininhas
- Bata os ovos em uma tigela bem grande até ficar homogênea
- Misture o extrato de baunilha e o óleo de uva até que fique bem homogêneo
- Adicione gradualmente os ingredientes secos à mistura e mexa com uma colher de pau
- Despeje a massa em uma fôrma de bolo e asse a 160 graus por 45 minutos
- Tire do forno e deixe esfriar
- Misture o suco de laranja,ovo e as cascas de laranja em uma panela
- Cozinhe em fogo baixo até que fique espesso
- Derrame a cobertura sobre o bolo e jogue as cascas de laranja para enfeitar
