Panetone caseiro
- Porção
3 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg farinha trigo ( usei 200 g)
- 100 g fermento biológico
- 1 copo água (200 ml)
- 200 g margarina
- 8 gemas
- 1 colher (chá) sal (usei 1/2 colher chá)
- 1 copo leite (200 ml)
- 250 g frutas cristalizadas
- 150 g uvas-passas
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres (chá) essência panetone
- Em uma vasilha misture: fermento, açúcar, sal, leite, água e as gemas, misture bem
- Após isso, acrescente a manteiga, a essência, e por último a farinha, até dar ponto de pão
- Deixe descansar por poucos minutos e divida a massa para recheá-las
- Coloque a massa em forno preaquecido a 200º C, por 40 minutos
- Asse em forma própria de papel, após esfriar retire a forma caso deseje
