Bolo de beijinho e brigadeiro

Bolo de beijinho e brigadeiro
  • 5 ovos
  • 1 xícara 1/2 de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 colheres de margarina sem sal
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de fermento
Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 100 g de coco ralado
  • 1 colher de margarina
Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres de chocolate em pó
  • 3 colheres de leite
  • 1 colher de margarina sem sal
  • Granulado para confeitar
  1. Bata as claras em neve e em seguida adicione as gemas, bata bem, adicione em seguida a margarina e bata bem
  2. Misture a farinha de trigo e o chocolate em pó com uma colher de pau
  3. Adicione o fermento, misture bem delicadamente e leve ao forno a 180°C
Recheio:
  1. Misture todos os ingredientes em uma panela, mexendo até que engrosse
Cobertura:
  1. Misture todos os ingredientes menos o granulado até que ganhe ponto de calda
  2. Granulados de chocolate para confeitar