Bolo de maçã com nozes e aveia
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 maças (fuji) com casca
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar cristal
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 copo de óleo
- 2 xícaras de aveia em flocos finos
- 2 xícaras de farinha de trigo integral (para dar firmeza ao bolo)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Canela em pó a gosto
- No liquidificador bata as maçãs pequenas (fuji) com casca (se quiser pode deixar pedaços na massa), os ovos, o açúcar cristal, o açúcar mascavo e o óleo
- Reserve
- Em outra vasilha, misture a aveia, a farinha de trigo integral (para dar firmeza ao bolo), o fermento em pó e canela em pó a gosto
- Misture os ingredientes molhados com os secos sem bater APENAS COM A COLHER
- Coloque em forma bem untada
- Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Desenforme frio
