Pudim de aipim
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 xícaras de aipim cozido e amassado
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 1 colher (sopa)de manteiga
- 1 colher (sopa)de farinha de trigo
- 1 xícara de leite de coco
- 1 xícara de leite de vaca
- 1 xícara de açucar
- 1/2 xícara de água
- Fazer com o açúcar e a água uma calda dourada
- Colocar em uma fôrma de anel
- Bater todos os ingredientes, aos poucos, no liquidificador
- Colocar na fôrma
- Levar ao forno em banho-maria
- Esfriar e gelar
- Quando for retirar da fôrma, esquentá-la um pouco, para sair melhor
