Torta de Morangos
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
Massa:
- 4 ovos
- 2 xícaras(chá) de açúcar refinado
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de água quente
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- 1 bandeja de morangos
- 1 pote de nata
- 1 caixinha de pó para pudim de morango (opcional)
- 1 disco de merengue assado
- Merengue de sua preferência
Massa:
- Bater as claras em neve
- Acrescente as gemas, uma a uma
- Logo após o açúcar refinado, uma xícara de cada vez, com a batedeira ligada
- Então acrescente a farinha de trigo, a água
- Desligue a batedeira e coloque o fermento químico
- Unte uma assadeira com margarina e polvilhe com farinha de trigo, que é para não grudar o bolo
- Leve ao forno pré-aquecido (180°C) até assar, faça o teste: enfie um palito, se ele sair seco está pronto
- Reserve
- Prepare o pudim conforme instruções da embalagem, deixe esfriar, reserve
- Na batedeira, coloque a nata e bata cuidadosamente para não virar manteiga, acrescentando aos poucos o pudim, incorporando-o
- Fica tipo um sorvete
- Lave bem os morangos, pique-os e coloque nesta mistura
- Corte o pão-de-ló em duas partes,coloque uma parte do recheio, cubra com o disco de merengue, novamente recheio, outra camada de pão-de-ló
- Finalize com o merengue de sua preferência
- Leve imediatamente para a geladeira
- Esta torta é um sucesso, experimentem, quanto mais gelada melhor
