Torta delícia de abacaxi
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 2 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 175 g de margarina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 abacaxi
- 8 colheres de açúcar
- 1/2 xícara de água
- Descasque e corte o abacaxi em rodelas não muito finas
- Bata na mão a margarina com o açucar, até formar uma massa
- Acrescente os ovos e misture bem
- Acrescente 1 xícara de farinha de trigo
- Alterne com o leite e depois a outra xícara de farinha
- Coloque o fermento e misture
- Unte apenas as laterais da forma
- Coloque o açúcar e a água na panela até formar uma calda
- Derrame a calda na forma e coloque as rodelas em toda superfície
- Se quiser tampe todos os buracos que ficarem
- Despeje a massa em cima do abacaxi
- Leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos
- Deixe esfriar um pouco, não muito para a calda não grudar e desenforme
