Bolo formigueiro

Bolo formigueiro
  • 4 colheres de margarina
  • 1 copo de açúcar
  • 4 ovos
  • 2 copos de farinha de trigo com fermento
  • 1 copo de leite
  • 100 g de chocolate granulado
  • 100 g de coco ralado
  • 4 colheres de chá de café solúvel
  • 1 barra de chocolate ao leite
  1. Bater as quatro claras de ovo em neve e reservar
  2. Bater a margarina, o açúcar, a farinha de trigo, o leite, as gemas até virar creme
  3. Acrescentar o café solúvel, o coco ralada, o chocolate granulado
  4. Misturar a clara em neve e o chocolate em barra cortado em pedacinhos
  5. Untar a forma e levar ao forno já preaquecido por 40 segundos