Pudim de tapioca
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 1/2 xícaras (chá) de leite
- 1 vidro de leite de coco
- 1 xícara (chá) de farinha de tapioca
- 1 colher (sopa) de mantega
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- Aqueça o leite eo leite de coco e deixe a tapioca de molho nesta mistura, por cerca de 1 hora
- Coloque-a em um liquidificador com a manteiga, os ovos e o leite condensado
- Bata até ficar uma mistura homogênea
- Despeje em uma forma caramelada e leve ao forno médio (180°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora
- Desenforme e leve para gelar até o momento de servir
