Bolo de Milharina
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara de margarina
- 2 xícaras de milharina
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- Bater as gemas com o açúcar e a margarina, na batedeira
- Junte o leite de coco e continue a bater
- Pare de bater, junte a farinfa de trigo e a milharina, mexa bem e por último acrescente o pó royal e as claras em neve, mexendo suavemente
- Coloque em assadeira untada e enfarinhada e leve para assar e, forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Pode acrescentar erva-doce, se quiser
