Broa de fubá com leite condensado
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 copo de leite
- 1 copo de leite condensado
- 1/2 copo de açúcar
- 2 ovos
- 2 colheres (cheias) de margarina
- 50 g de coco ralado
- 50 g de queijo ralado (minas meia cura)
- 2 copos de fubá mimoso
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 colher (cheia) de fermento em pó
- Bata no liquidificador o leite, o leite condensado, os ovos e a margarina
- Em uma bacia coloque o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e o fermento e misture até ficar em uma só cor
- Adicione o líquido ao ingredientes secos da bacia e misture bem até formar uma massa homogênea
- Quando a massa estiver lisa acrescente o coco ralado e o queijo e misture bem
- Em seguida coloque em uma forma untada (de preferência redonda de 24 cm de diâmetro com furo no meio)
- Leve ao forno médio por aproximadamente 45 minutos
- Divirta-se!
