Bolo formigueiro da Gabi
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 4 ovos separados (claras em neve)
- 3 colheres de manteiga ou margarina
- 1 copo de leite
- 2 copos de açúcar
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 pacote de chocolate granulado
- 1 pacote de coco ralado
- 1 colher de fermento em pó
- Bata as claras em neve e reserve
- Separadamente bata as gemas com o açúcar e a manteiga
- Acrescente o leite e a farinha, continue batendo
- Misture as claras em neve e mexa bem
- Mexendo e misturando acrescente o coco ralado e o chocolate granulado
- E por ultimo acrescente o fermento em pó
- Em forma untada leve para assar em forno preaquecido por cerca de 40 minutos ou até que enfie um palito e ele saia limpo
- Deixe esfriar desenforme e sirva
- Se preferir pode colocar uma calda de chocolate que ficará uma delícia também
