Pudim de pão no micro-ondas

Pudim de pão no micro-ondas
  • 1 pão francês adormecido (de um dia para o outro)
  • 1/2 litro de leite
  • 2 copos (do tamanho do de geleia) de açúcar
  • 3 ovos
  • Margarina para untar a forma
  • 1 colher de coco ralado para decorar
  • Essência de baunilha a gosto
  1. Coloque o pão de molho no leite por 30 minutos
  2. Despeje no liguidificador o pão molhadinho, juntamente com os ovos e o açúcar
  3. Bata por tês minutos
  4. Unte a forma própria para microondas, e despeje a massa
  5. Coloque no microondas por 14 minutos em potência máxima
  6. Deixe esfriara e desenforme
  7. Polvilhe o coco ralado e sirva gelado