Bolo de macaxeira pirado
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
Imprimir
- 1 kg de macaxeira crua ralada
- 300 g de acuçar refinado
- 300 g de queijo coalho ralado
- 100 g de coco ralado
- 300 g de manteiga
- 4 gemas
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
- 1 colher de chá de baunilha
- 3 clara em neve
- 2 xícaras de mel
- Junte o coco, manteiga, gemas, fermento e a baunilha, coloque no liquidificador e bata por 10 minutos
- Pare de bater e misture as claras
- Em uma forma de buraco bem untada com manteiga leve ao forno por 30 minutos
- Tire da fôrma ainda morno, coloque o mel como cobertura
