Bolo de Maçã

Bolo de Maçã
  • 3 xícaras de maça picadas com casca
  • 1 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 pitada de canela
  1. Em um liquidificador juntar a maçã, os ovos, o óleo e o açúcar e bater tudo por 3 minutos
  2. Depois despeje em uma tigela, acrescente a farinha de trigo, o fermento e a canela
  3. Mexa tudo muito bem
  4. Unte uma forma, despeje a massa
  5. Leve a forno preaquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos ou até enfiar o palito e sair limpo