Bolo de flocão

Bolo de flocão
  • 1 mistura para bolo sabor milho verde
  • 2 xícaras de chá de flocão
  • 1 lata de milho verde
  • 2 colheres de sopa de queijo ralado
  • 1 pacotinho de coco ralado
  • 4 ovos
  • 4 colheres de sopa de margarina
  • 2 copos americanos (360ml) de leite de coco
  1. Faça um mingau grosso com o flocão e um copo de leite, deixe esfriar
  2. No liquidificador bata os ovos, a margarina o milho verde escorrido e o leite por 2 minutos
  3. Acrescente ao mingau já frio, adicione a mistura para bolo, o coco ralado e o queijo, misture tudo muito bem e coloque em uma forma de furo no meio untada com margarina e polvilhada com flocão e açúcar
  4. Leve ao forno médio até enfiar um palito e sair limpo