Bolo de banana
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- Bananas cortadas em fatias
- 200 g de açúcar
- 1 copo tipo requeijão de leite
- 3 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 3 xícara de maizena
- 1 colher de canela em pó
- 1 colher bem cheia de fermento em pó
- 2 colheres de margarina
- Use a metade do açúcar em uma forma redonda, faça uma calda tipo pudim não muito escura e deixe esfriar
- Bata na batedeira os ovos, a margarina e o restante do açúcar
- Acrescente aos poucos a farinha, a maizena e o leite, depois a canela, bata até obter uma massa bem homogênea
- Por último acresente o fermento
- Pegue a forma já fria e unte os lados com margarina e farinha
- Depois forre o fundo por cima do caramelo com as bananas
- Despeje a massa e leve ao forno, asse por uns 40 minutos dependendo do forno
- Desenforme quente, espere esfriar e pode servir
