Bolo mineiro de leite rápido

Bolo mineiro de leite rápido
  • 1 lata de leite condensado
  • 250 g ou 5 colheres de sopa de margarina
  • 3 ovos
  • 1 xícara de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 vidro pequeno de leite de coco
  • 1 medida do vidro de leite de coco de leite integral
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador
  2. Coloque em uma forma untada e enfarinhada
  3. Leve para assar no forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
  4. Dica do ponto: enfiar o palito e sair limpo e estar bem dourado