Bolo de mandioca com coco e queijo

Bolo de mandioca com coco e queijo
  • 1 kg de mandioca ralada e espremida
  • 1/2quilo de açúcar
  • 200 g de queijo de qualho ralado
  • 2 colheres de (sopa)de royal
  • 4 ovos inteiros
  • 150 g de coco fresco ralado
  • 300 g de manteiga
  1. Rale a mandioca e esprema, misture todos os ingredientes
  2. Não precisa bater na batedeira, em seguida coloque em forma untada e enfarinhada, leve ao forno por 30 minutos