Torta de Banana da Sogra
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
2
Favotitos
Imprimir
- 6 bananas médias
- 1 xícara (de chá) de açúcar
- 1 xícara (de chá) de farinha de trigo
- 1 colher (de sopa) de manteiga ou margarina
- 1 e 1/2 colher (de chá) de fermento em pó
- 1 ovo
- 1 xícara (de chá) de leite
- Manteiga (ou margarina para untar)
- Açúcar e canela para polvilhar
- Preaqueça o forno a 180°C
- Unte um pirex
- Corte as bananas no comprimento
- Bata o açúcar, a manteiga (ou margarina) e o ovo até formar um creme liso
- Adicione o trigo e um pouco mais da metade da xícara de leite
- Se o creme ficar muito grosso, adicione o restante do leite
- Por fim, coloque o fermento
- Faça a montagem: coloque uma camada de creme, uma camada de bananas e polvilhe com açúcar e canela; repita essa ordem até o fim
- Leve ao forno por aproximadamente 20 a 25 minutos
