Rosca econômica da Bya

Rosca econômica da Bya
  • 1 copo (americano) de leite
  • 1/2 copo de óleo
  • 2 copos de água morna
  • 1 copo de açucar
  • 1 pitada de sal
  • 1 ovo
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 70 g de fermento para pão
  • 1 gema para pincelar
  1. Dissolva o fermento no açucar e junte os demais ingredientes (exeto a farinha) e misture tudo no liquidificador
  2. Despeje numa vasilha e grande e junte a farinha de trigo aos poucos até desgrudar das mãos
  3. Deixe descansar por 30 minutos
  4. Divida a massa e faça os pães no formato que desejar, pincele com a gema batida e deixe descansar por mais 1 hora
  5. Asse em forno quente até dourar