Bolo Prestígio
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
65
Favotitos
Imprimir
- 3 ovos, claras batidas em neve
- 1 copo tipo requeijão de leite
- 2 xícaras de açucar refinado
- 2 xícaras de trigo
- 4 colheres de chocolate em pó
- 1 colher de fermento em pó
- 1 colher de café essência de baunilha
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote 200gr de coco
- 1 copo de leite tipo requeijão
- 2 colheres sopa de margarina sem sal
- 3 colheres sopa de açucar refinado
- 6 colheres sopa, chocolate em pó ou achocolatado
- Granulado para decorar
Massa:
- Bata as claras em neve e reserve, bata as gemas com o açucar e acrescente o leite, misture a farinha de trigo o chocolate e o fermento em pó com uma leve batida, acrescente por último as claras em neve e mexa com uma colher, leve para assar em forma untada e enfarinhada por cerca de 25 a 30 minutos ou até dourar em forno médio
- Misture os dois ingredientes, não precisa ir ao fogo
- Leve tudo ao fogo e observe até que a calda engrosse, não descuide pois a mistura sobe e pode derramar, quando estiver com consistência cremosa, desligue o fogo e utilize
