Torta de Maçã da Dona Regina
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Massa:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 envelope de fermento químico seco
- 150 g de margarina
- 4 maçãs grandes
- 4 ovos inteiros
- 1 xícara de açúcar
- Massa:
- Misturar as 3 xícaras de farinha de trigo, as 2 xícaras de açúcar e o envelope de fermento químico seco, formando uma farofa;
- Montagem:
- Dividir a farofa em 3 partes;
- Em uma forma retangular para bolo, untada com margarina, espalhar uniformemente o primeiro terço da farofa
- Colocar sobre esta farofa rodelas de maçã e espalhar por cima das maçãs pedacinhos de margarina
- Desta forma deve-se montar 3 camadas, sempre na ordem: farofa, maçã, margarina, farofa, maçã, margarina, farofa, maçã, margarina
- Misturar os 4 ovos inteiros com 1 xícara de açúcar e espalhar sobre a forma com a massa já montada anteriormente
- Levar ao forno em 230°C por 40 minutos a 1 hora
- Retirar do forno quando a cobertura estiver dourada
