Bolo de nozes da Bru
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 6 claras
- 4 gemas
- 4 colheres de farinha de rosca
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 500 g de nozes moídas
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas
- Bata as 6 claras em neve
- Acrescente as gemas, uma a uma
- Adicione a farinha de trigo, o açúcar e as nozes moídas
- Reserve um pouco das nozes para a decoração
- Coloque a massa em uma assadeira untada e enfarinhada
- Asse em forno baixo, pré - aquecido, por aproximadamente 25 minutos
- Cozinhe em fogo baixo o leite condensado com as 2 gemas, mexendo sempre até engrossar
- Cubra o bolo e decore com as nozes reservadas
