Cuca Simone de banana caramelada
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
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Massa:
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xácara de chá de leite
- 1 colher de sopa de fermento químico
- 1/2 xícara de chá de margarina vegetal
- 2 ovos
- 4 bananas caturras grandes
- 2 xícaras de chá de açúcar
- Coloque em uma vasilha os ovos ,açúcar e a margarina
- Mexa bem até formar uma pasta, adicione o leite e mexendo lentamente coloque a farinha e por ultimo o fermento
- Reserve
- Em uma forma grande derreta o açúcar em fogo brando das 2 xícaras restantes de açúcar formando um caramelo, deixe esfriar
- Corte as bananas no comprimento e decore o fundo da forma já caramelada, adicione a massa
- Coloque para assar em forno a 180°C por cerca de 30 minutos
- Retire do fogo fazendo o teste da faca quando estiver dourado
- Coloque um prato do tamanho da forma e retire ainda quente para que saia inteira as bananas e represente o fundo uma cobertura
- Dica: sempre retiro com papel alumínio que da uma cara de bolo de festa
- Também pode acrescentar na massa frutas passas e cristalizadas, nozes ou castanhas ou todos juntos, fica uma delicia
- Experimente é rápido e delicioso
