Torta mousse de maracujá com chocolate
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1/2 xícara de margarina
- 1 colher de fermento em pó
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 5 colheres de chocolate em pó
- 1/2 pacote de gelatina sem sabor hidratada
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de suco de maracujá concentrado
- 1 1/2 pacotes de gelatina sem sabor hidratada
- Polpa de 1 maracujá
- 1/2 xicara de açúcar
Massa:
- Em uma tigela amasse todos os ingredientes até desgrudar das mãos
- Forre uma fôrma com fundo removível e leve para assar em forno médio por 10 minutos
- Leve ao fogo baixo o creme de leite com o chocolate mexendo sempre até engrossar levemente, acrescente a gelatina e apague o fogo
- Espere esfriar e jogue por cima da massa já assada
- bata todos os ingredientes no liquidificador e espere começar endurecer
- Depois jogue por cima do ganache
- Leve a polpa junto com o açúcar ao fogo até dar ponto de calda
- Jogue por cima da torta quando estiver fria
