Mousse de manga
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
5 MIN
- Votos
0
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- 2 mangas médias tipo adem, picadas (300g)
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de sopas de suco de limão
- 1 colher de sopa gelatina em pó sem sabor
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- Coloque no liquidificador as mangas picadas, o leite condensado e o suco de limão, batendo até obter um creme homogêneo
- Passe a mistura para uma tigela e reserve
- Hidrate a gelatina em 2 colheres de sopa de água
- Aguarde 2 minutos e acrescente mais 2 colheres de sopa de água quente, misture bem para dissolver
- Junte o creme de leite ao creme de manga do liquidificador e a gelatina, bata por 5 minutos
- Despeje em seguida em taças e leve à geladeira até endurecer o creme por aproximadamente 5 horas
