Bolo de farelo de trigo e castanhas
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 2 xícaras de farelo de trigo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar refinado (se preferir use adoçante em pó)
- 50 g de castanha de caju e castanha do pará
- 50 g de nozes
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 copo de 200 ml de leite
- suco de duas laranjas
- Separe as claras e as gemas dos ovos
- Quebre as castanhas e as nozes como preferir
- Na batedeira, bata as claras em neve
- Junte os ingredientes secos com as claras em neve e deixe bater em velocidade baixa
- Adicione o leite e o suco e misture
- Deixe a massa descansar
- Unte uma forma retangular ou forminhas de empada e despeje a massa
- Leve ao forno a 200°C e asse por uns 30 minutos aproximadamente
