Pavê de Morango

Pavê de Morango
  • 1 kg de morangos
  • 500 g de chocolate em barra
  • 2 caixas de creme de leite
  • 200 g de biscoitos maizena
  • 500 ml de leite
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 4 colheres (sopa) de essência de baunilha
  • 5 colheres de açúcar
  1. Coloque o chocolate para derreter em banho maria
  2. Acrescente o creme de leite e reserve
  3. Misture o leite com o açúcar e o amido de milho, leve ao fogo mexendo sempre até formar um creme
  4. Reserve
Montagem:
  1. Em um recipiente de sua preferência, coloque primeiro o creme
  2. Espalhe os biscoitos e sobre eles a metade dos morangos
  3. Cubra com metade do chocolate, coloque o resto dos morangos e disponha o restante do chocolate
  4. Decore com morangos