Bolo de macaxeira
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 2 kg de macaxeira ralada e espremida
- 200 ml de leite de coco
- 1 colher de chá de erva-doce
- 1 xícara de chá de margarina derretida
- 1 coco ralado
- 3 xícaras de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos inteiros
- manteiga e açúcar para untar
- Unte uma foma retangular com manteiga e açúcar
- Em uma tigela misture todos os ingredientes
- Coloque na forma
- Leve ao forno preaquecido em 255°C
- Asse por aproximadamente 45 minutos ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo
- Esse bolo só doura pelos lados
