Torta de abacaxi Dona Socorro

Torta de abacaxi Dona Socorro
  • 1 lata leite condensado
  • 2 medidas da lata de leite
  • 4 ovos inteiros
  • 1 abacaxi bem picado
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água
  • 1 envelope de chantybom
  1. Em uma panela coloque o abacaxi, o açúcar e a água para cozinhar uns 10 minutos
  2. Reserve
  3. Coloque os três primeiros ingredientes no liquidificador para bater
  4. Em um refratário coloque o abacaxi reservado e por cima o pudim, leve ao forno para assar 40 minutos, (até que fique firme e moreninho, não deixe muito escuro)
  5. Deixe esfriar, preparar o chantybom como instrução na embalagem e acrescentar por cima da torta e levar para geladeira
  6. Sirva gelado