Torta cremosa gelada de banana assada

Torta cremosa gelada de banana assada
  • 6 ovos
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 caixas de creme de leite
  • 2 xícaras de açúcar
  • 8 bananas pequenas
  1. Asse a banana até dourar
  2. Misture o leite condensado com as gemas do ovo e leve ao fogo (médio) mexendo sempre, apague quando estiver com uma consistência cremosa
  3. Bata a clara em ponto de neve e reserve
  4. Misture o creme de leite e o açúcar com a clara e neve
  5. Misture todos os ingredientes ate obter uma massa homogênea
  6. Coloque em um refratário uma camada de bananas assadas e jogue o creme por cima e leve ao congelador até ficar consistente (pode ser feito com uvas passas, castanha, chocolate picado, calda ou qualquer outra coisa de sua preferência