Bolo sem glúten trufado da Dadinha
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
3
Favotitos
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Massa:
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de coco ralado de 100g
- 6 ovos
- 1 colher de sopa cheia de fermento químico
- 1/2 lata de creme de leite com soro
- 3 colheres de sopa de leite condensado
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 100 ml de vinho branco suave
- Ligue o forno em 250°C antes de começar a preparar o bolo
- Unte uma forma redonda com furo margarina e polvilhe maizena para a massa não grudar
- Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador
- Coloque a massa na forma e deixe assar por no mínimo 15 minutos e retire quando a massa ficar dourada e você espetar o garfo e ele sair sequinho
- Desenforme quando tiver frio
- Coloque o creme de leite, o chocolate em pó, o leite condensado e o vinho em uma panela e mexa em fogo baixo até ficar em consistência grossa
- Dê vários furos na massa desenformada e coloque um pouquinho do vinho para a massa ficar molhadinha
- Despeje a cobertura e leve para o refrigerador
- É um molho molhadinho e gostoso
