Torta de maracujá fácil
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 200 g de bolacha tipo maisena
- 100 g de margarina sem sal em temperatura ambiente
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 caixinha de gelatina de maracujá
- 200 ml de suco de maracujá concentrado
- 1 barra de chocolate meio amargo (180g)
- 1 barra de chocolate ao leite (180g)
- 1 caixinha de creme de leite
Massa:
- Triture a bolacha tipo maisena no liquidificador
- Em uma tigela, misture a bolacha com a margarina em temperatura ambiente
- Forre uma forma com fundo removível (diâmetro 20 cm mais ou menos) e as laterais
- Leve ao forno preaquecido até dourar
- Reserve
- Dilua a gelatina em 250 ml e bata no liquidificador com o leite condensado, o creme de leite, acrescentando o suco concentrado de maracujá
- Despeje sobre a forma com a massa já assada e leve a geladeira até endurecer a mousse
- Derreta os chocolates de 30 em 30s no microondas (ou use banho maria) e após junte o creme de leite mexendo bem até ficar homogêneo e brilhante
- Despeje sobre a mousse JÁ CONSISTENTE
- Leve à geladeira por 2 horas e desforme com cuidado quando for servir
